Dieses schnelle, vegane Rezept für rote Linsen mit Vollkornnudeln ergab sich ganz spontan, als meine Tochter mal wieder auf Entdeckungstour war und in der Küchenschublade eine Packung rote Linsen fand. Die Nudeln standen schon fast auf dem Herd und ich beschloss kurzerhand sie mit den Linsen zu kombinieren. Dieses Rezept …
Werbung / Der Beitrag “Vegetarisch Grillen” entstand in Zusammenarbeit mit EDEKA “Ihr seid doch Vegetarier, für was braucht ihr einen Grill?” Diesen Spruch durften wir uns als Veggie-Familie schon das ein oder andere mal anhören. Dass aber nicht immer Fleisch auf dem Grill landen muss, beweist auch EDEKA mit seinem …
Ich hatte euch ja bereits von der Bloggerreise nach Dubai berichtet, an der ich teilnehmen durfte. Wenn ich privat verreise, dann gehört das Testen von vegetarischen Restaurants für mich unbedingt zu einem gelungenen Urlaub dazu! Ich liebe es Neues auszuprobieren und freue mich auf kulinarische Entdeckungen. Daher passte es super, …
Mein Mann und ich sind ja begeisterte Müsli-Esser, doch anstatt immer zum Fertigmüsli (mit meist viel zu viel Zucker) zu greifen, habe ich ein Rezept aus meinem neuen Kochbuch “Vegetarisch basisch gut für jeden Tag” von Natasha Corrett und Vicki Edgson ausprobiert. Auf das Buch bin ich durch Mirela aufmerksam …
Heute ist wieder Tasty Tuesday und nachdem ich euch letzte Woche ein Muffin Rezept gezeigt habe, geht es heute etwas herzhafter zu. Ich habe nämlich wieder ein Rezept aus der Hello Fresh Veggie Box für euch. Pizza hat sicherlich schon jeder mal selbstgemacht, dieses Rezept von Hello Fresh fand ich …
Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Hello Fresh Veggie Box, die ich euch bereits hier genauer vorgestellt hatte. Die Couscous Fritters sind wirklich äußerst lecker, so dass ich sie inzwischen schon mehrmals nachgekocht habe. Couscous gibt es bei uns sowieso recht häufig als Beilage, da er sehr schnell und …
Habt ihr schon einmal herzhafte Muffins gebacken? Diese herzhaften Spinat-Feta-Muffins waren meine ersten herzhaften Muffins, die ich ausprobiert habe. Und da sie wirklich äußerst lecker sind, kommen sie auch bei Gästen immer sehr gut an. Deshalb möchte ich gerne das Rezept mit euch teilen. Die Kombination aus Spinat und Feta …
Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Hello Fresh Veggie Box, die ich testen durfte. Alle Infos zur Box könnt ihr hier noch einmal nachlesen. Die gebratenen Eierspätzle in Champignon-Sahnesoße waren äußerst lecker und vielleicht sucht ja noch der ein oder andere von euch ein Rezept für’s bevorstehende Wochenende. …
Heute gibt es wieder ein Rezept aus meiner Hello Fresh Veggie Box, die ich testen durfte. Die mexikanischen Veggie Burger wurden mit Avocado und allerlei Gemüse in Pita Taschen serviert. Als Beilage gab es leckere Kartoffel-Wedges mit einem Klecks Joghurt Dip. Es gab reichlich Füllung und meine Pita-Taschen sind etwas …
Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept aus der letzten Hello Fresh Veggie Box vorstellen: Ofentomaten-Gratin mit Pasta-Pinienkernfüllung mit einem Rucolasalat als Beilage. Die Füllung für die Tomaten war sehr lecker, so dass ich mir vorstellen könnte, diese auch einfach mal als Hauptgericht zuzubereiten. Orzo hatte ich vorher noch nie ausprobiert. …
